Hoa cuc collection

Banh croissant

Nhiều lần mình muốn thử làm bánh mì croissant, nhưng phải đợi đến hôm nay mới thật sự làm...hihi... Công thức bột bánh giống như CT làm bánh mì: - 3 1/2 cups bột mì - 1/2 cup đường - 2 muỗng cafe men - 1 1/2 muỗng cafe muối - 2 trứng - 1 1/4 cups sữa - bơ thành cắt miếng Cho bột mì, đường, men, muối vào và trộn đều. Thêm trứng, sữa và nhào mịn. Cách tạo lớp và tạo hình bánh theo như video này. Và thành phẩm của mình đây. Mình rắc thêm 1 lớp Pamersan cheese lên trên mặt bánh hình cua. Bánh tách lớp rất tốt luôn...măm...măm...

Cherry blossom - Sakura in South Korea

The weather is beautiful this year. I shot several beautiful cherry blossom pics. It's a very cute little flower, in late afternoon. and brightening in sunlight Does it like a painting? very young cherry trees Close up - 1 Close up - 2 Close up - 3 Close up 4 Close up - 5 The best pic which I love. Are those like the cloud on the sky?...

Bánh cheese cake

Thời gian trôi nhanh thật là nhanh, mở blog thấy hồi xưa mình làm bánh cách đây đã 6 năm rồi...hix... Dạo này đã sắm sửa lại dụng cụ và mua nguyên liệu làm bánh ăn chơi cho...đỡ buồn nên dự đoán sắp tới là nhà này sắp tăng cân vù vù rồi...hehe... Ở VN khá nóng, hôm trước vào xem lại blog và làm bánh pavlova, bánh nướng thì ok, nhưng phần kem tươi thì đánh mãi mà không bông cứng được... KQ là 3 em ở nhà ăn, Bun Bun và Lu Lu là khoái nhất ...hehe...kem tươi mà... <3 <3 Sau lần ăn cheese cake ở Phúc Long, giờ mình ghiền luôn nên lần này dự định sẽ làm thử. Công thức dự định làm thử ở đây , lưu rồi chờ ngày đẹp trời sẽ bắt đầu.

UYEN NGUYEN'S BLOG

Search This Blog