Skip to main content

Banh croissant

Nhiều lần mình muốn thử làm bánh mì croissant, nhưng phải đợi đến hôm nay mới thật sự làm...hihi...

Công thức bột bánh giống như CT làm bánh mì:
- 3 1/2 cups bột mì
- 1/2 cup đường
- 2 muỗng cafe men
- 1 1/2 muỗng cafe muối
- 2 trứng
- 1 1/4 cups sữa
- bơ thành cắt miếng

Cho bột mì, đường, men, muối vào và trộn đều. Thêm trứng, sữa và nhào mịn.
Cách tạo lớp và tạo hình bánh theo như video này.

Và thành phẩm của mình đây. Mình rắc thêm 1 lớp Pamersan cheese lên trên mặt bánh hình cua.
Bánh tách lớp rất tốt luôn...măm...măm...

Labels

Labels:

Comments

Anonymous said…
Banh ngon... ^^
March 5, 2012 at 12:39 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Cherry blossom - Sakura in South Korea

The weather is beautiful this year. I shot several beautiful cherry blossom pics.  It's a very cute little flower, in late afternoon.  and brightening in sunlight Does it like a painting? very young cherry trees Close up - 1 Close up - 2  Close up - 3 Close up 4 Close up - 5  The best pic which I love. Are those like the cloud on the sky?...
1 comment
Read more

Pinterest

Hôm nay mình phát hiện trang mạng xã hội mới, Pinterest . Cực kỳ thích luôn, nhiều hình ảnh và hình ảnh đẹp nữa, rất thích hợp với người thích "ngắm" như mình. Nó làm mình có động lực để tạo lại trang blog _ dự định đã được định từ lâuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu lắm rồi... Buồn giờ vẫn đang còn nằm trong waiting list để gia nhập, nên bắt đầu bằng việc post bài trên blogspot để mai mốt còn có cái để pin nữa chứ!! hihi... Còn đây là bài giới thiệu Pinterest trên tuổi trẻ online.  http://nhipsongso.tuoitre.vn/Nhip-song-so/477781/Kham-pha-Pinterest-mot-Facebook-cho-phu-nu.html Hi vọng là trang này sẽ giữ được mình đủ lâu, không bị ... mất hứng ... nửa chừng như những trang khác. Love Pinterest.
Post a Comment
Read more